Pikantní vepřové kousky

29.10.2013 15:50
Pro 4 osoby:
Ingredience:
  • 800 g čerstvé vepřové šunky
  • šťáva z 5 limetek
  • 3 chilli papričky
  • kus zázvoru
  • olivový olej
  • sůl
 
Příprava:
Nakrájejte vepřové maso na kousky a dejte do marinády z limetkové šťávy, soli a části chilli papriček. Marinujte alespoň 2 hodiny. Zahřejte pánev s olivovým olejem. Přidejte pár stroužků česneku a zbytek chilli papriček. Jakmile začne olej prskat, přidejte maso. Jakmile jsou pikantní vepřové kousky měkké, ihned podávejte. 
 
Zpět