Archiv článků
Kachní paštika v krustě
22.10.2012 22:45
Pro 4 osoby
Doba přípravy: 150 minut
Ingredience:
1 malá kachna
250 g čerstvého slaniny
100 g hovězího morku
200 g telecího masa
dvě likérové sklenice brandy
100 g žampionů
1 cibule
2 šalotky
1 mrkev
1 sáček sušené želatiny
500 g mouky
250 g másla
2 vejce
1 svazek...
Sicilská caponata
22.10.2012 22:26
Pro 4 osoby
Doba přípravy: 15 min
Doba vaření: 30 min
Ingredience:
600 g lilku
100 g řapíkatého celeru
1 cibule
80 g zelených oliv
25 g kapary
200 g červených rajčat
1 lžíce rajčatového protlaku
1 lžíce cukru
1 šálek octa
extra panenský olivový olej
pepř
Příprava:
Lilek...
Napoleon s příchutí citronu a malin
22.10.2012 22:04
Pro 4 porce
Doba přípravy: 1 hodina
Doba vaření: 1 hodina (+ 1 hodina odpočinku)
Ingredience:
2 šálky mléka
2 citrony
vanilková dužina
6 žloutků
1/2 šálku cukru
4 lžíce kukuřičného škrobu
2 lžíce másla
1 balíček listového těsta
2 lžíce rozpuštěného másla
2 lžíce cukru
100 g malin na...
Hovězí pečeně s cibulovou omáčkou -
22.10.2012 21:52
Pro 6 osob
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 2 hodiny
Ingredience:
1,5 kg hovězí pečeně
sůl a pepř
6 středních cibulí (oloupaných a nakrájených)
3 lžíce másla
120 ml zásmažky z másla, mouky, kuřecího vývaru, pepře a soli
2 šálky kuřecího vývaru
PŘÍPRAVA
V mase uděláme po celém povrchu...
Mořský okoun s cibulí, česnekem a rajčaty
22.10.2012 21:39
Pro 4 osoby
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Ingredience:
120-170 g mořského okouna (můžete jej nahradit pstruhem nebo makrelou)
2 šálky mléka
6 lžic olivového oleje
1 žlutá cibule (nakrájená na tenké plátky)
2 stroužky česneku (rozetřený)
1 šálek vypeckovaných oliv
½ šálku...
Žebírka s barbecue omáčkou
22.10.2012 21:32
Pro 4 osoby
Doba přípravy: 2-12 hodin
Doba vaření: cca 2 hodiny
Ingredience:
1/4 šálku krystalového cukru
1/4 šálku hnědého cukru
2 lžíce soli
1 lžíce černého pepře
1 lžíce sladké papriky
2 lžičky sušené oregáno
900 g vepřových žeber
½ šálku bílého octa
PŘÍPRAVA
V malé misce...
Linguine s mořskými plody a šampaňský
22.10.2012 21:16
Pro 4-6 osob
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Ingredience:
450 g linguine (ploché špagety)
1/4 šálku extra panenského olivového oleje
6 stroužků česneku
1 velká cibule (nasekaná na jemno)
sůl a pepř
1,2 kg očištěných slávek
2 šálky sladkého vína nebo...
Informace pro návštěvníky
20.10.2012 23:18
Informujte Vaše návštěvníky co možná nejčastěji o novinkách a akcích na Vašem webu. Aby se uživatelé naučili Vaše stránky pravidelně navštěvovat je důležité webovou prezentaci pravidelně aktualizovat. Pro automatickou distribuci článků až k čtenáři můžete využít RSS kanály.
Záznamy: 51 - 58 ze 58